Что такое коллаген, а что нет?
Коллаген представляет собой ряд белков, которые в целом связаны с точки зрения химических свойств, структуры и функций. В этой презентации основное внимание уделяется текущей информации, относящейся к функции, химии и структуре коллагена, чтобы более точно определить параметры, в пределах которых белок может быть распознан как коллаген. Отмечается, что ультраструктурное исследование коллагена, основанное только на просвечивающей …


